蕎麦きり みまき

みまきのメニューmenu

店 舗 情 報shop Information

  • 赤坂本店AKASAKA

    東京都港区赤坂4-2-3

「蕎麦きり みまき」とはabout MIMAKI

「老舗の生蕎麦屋を現代風にアレンジして上質モダンに」

蕎麦きりみまきは国産の蕎麦粉を使用し、
つゆは勿論、天ぷらや揚げ油にもこだわった上質な蕎麦専門店です。

赤坂の街に馴染む、落ち着いた色調で統一した上質な店構えで
従来「老舗生蕎麦屋」に通われている蕎麦通のお客様にもご満足頂ける品質の蕎麦を
適正価格でお召し上がり頂ける店舗を目指しました。
生蕎麦屋は初めてという若年層のお客様にも、お気軽にお立ち寄り頂ける店舗です。

「みまき」とは

みまきという店名は、信州小諸の南西部に広がる千曲川に囲まれた台地「御牧(みまき)」に由来しています。
御牧は、はるか奈良・平安朝時代、朝廷に献上する馬の牧場でした。
御牧からは、浅間連山をはじめ、北アルプス連峰や八ヶ岳など360度に広がる雄大なパノラマの景色を望むことができます。